Seminar „MUT ZU QUALITÄT WAR NOCH NIE SO LEICHT“ mit Georg Debiasi & Manuel Grundei
Wenn ein renommiertes Bäckereiberatungs-Duo wie Georg deBiasi und Manuel Grundei zu Gast in der BÄKO-Österreich sind, ist klar, dass das...
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Bildungsreise nach Stockholm
Im Mai ging es für 22 Unternehmer unserer Backbranche aus Österreich, Südtirol und Bayern auf Exkursionsreise nach Stockholm.
BÄKO Generalversammlung 2023
26. Ordentliche Generalversammlung der BÄKO-ÖSTERREICH mit einem Vortrag von Blackout Experten Herbert Saurugg.
VdB Erntegespräch 2023
Inhalt: Die Getreide-Ernte 2023: Mengen - Qualitäten - Märkte DI Ernst Gauhs, Getreidemarktexperte, Wien Einwegpfand – worauf muss sich der Bäcker...
VdB Workshop: Megatrend „vegan“ – von süß bis pikant
Inhalt: Einführung ins Thema - was gilt es zu beachten? Danach "hands-on"- Workshop.Referent: Bäcker-Konditormeister Thomas Backenstos / Akademie Dt. Bäckerhandwerk...
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