Vollkorn-Croissant mit Kren-Frischkäse

Zubereitung:

Vollkorncroissant 2/3 Boden und 1/3 Deckel aufschneiden.
Oberseite und Unterseite mit dem Frischkäse dünn bestreichen, Lollo Bionda auflegen, mit einer 10er Sterntülle den Krenfrischkäse aufspritzen, Karottensalat darauf geben, mit frischer Kresse garnieren.

Diese Frühstücksidee ist ideal für den Sommer und auch als Frühstücks to Go geeignet.