Gemüsefüllung

Zwiebeln mit ein bisschen Olivenöl andünsten,
Paprika, Aubergine und Zuchini dazu geben.
Ca.12 min. bei 230 °C blanchieren. 
Zum Schluss die Cocktailtomaten ca. 2 min. dazugeben.
Mit Kräuter und Gewürzen abschmecken.