Brezensnack mit Weichkäse

Weichkäse-Rucola-Brezel

Arbeitsanweisung:

  • Brezel in der Mitte auseinanderschneiden
  • mit Joghurt Kräuter Topping (Bäko) bestreichen
  • über den bestrichenen Boden den Rucola verteilen und leicht andrücken (an Topping)
  • danach die Weichkäsescheiben gleichmäßig im Kreis oder nebeneinander liegend mit Abstand auflegen
  • mit Schnittlauch bestreuen
  • den Deckel leicht auflegen
  • in den Löchern der Breze auf den sichtbaren Weichkäse je einen halben Teelöfel Preiselbeermarmelade verteilen