Marktbericht Jänner 2026
Haselnüsse

Der Gesamtexport der Türkei liegt per aktuellem Stand zirka 53% unter dem Vorjahresniveau. Hauptursache hierfür ist die weiterhin hohe Zurückhaltung auf der Angebotsseite. Gleichzeitig zeigen sich viele Käufer angesichts der anhaltend hohen Preisniveaus nicht bereit, größere oder langfristige Kontrakte einzugehen. Obwohl Verkäufer bislang kaum unter Druck standen, könnte dieser sich immer wieder mal kurzfristig erhöhen, da Finanzierungs- und Kreditlaufzeiten näher rücken. Entsprechend wird in den kommenden Wochen eine moderat steigende Verkaufsbereitschaft erwartet. Die Kombination aus Frost- und Dürreschäden hat ja zu einer der niedrigsten Ernten der vergangenen Jahre geführt. Die vorhandenen Mengen reduzieren sich weiter durch die schlechten Qualitäten und den hohen Anteil an kleinen Kernen. Vor diesem Hintergrund ist derzeit nicht davon auszugehen, dass die Preise mittelfristig wieder auf frühere Niveaus zurückkehren werden.
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